domingo, 18 de septiembre de 2011

Pastel de atun






Hola a tod@s:



despues de tanto tiempo sin poner recetas , vuelvo con vosotr@s , no creais que me he olvidado del blog , pero hay otras obligaciones , bueno vamos con las recetas , este pastel que está muy rico es receta de mi tia Pili ,va por ella.




Ingredientes:


Una base de bizcocho para tarta (3 pisos)
Una lata de atun (125 gr.)
Salmón ahumado (250 gr. mas ó menos)
Mahonesa (si es casera mejor, pero puede ser de bote grande)
Huevos cocidos es para decorar
Realizacion:
Se mezcla el atun con la mahonesa Se pone una base de bizcocho y se unta bien de mahonesa , tapamos con la segunda base y repetimos la operacion , y por último rematamos con la última tapa , untamos con mahonesa y vamos poniendo las lonchas de salmon a la larga del bizcocho procurando ir tapándolo para que no se vea y quede como una tarta .
Por último se adorna con huevo hilado ó como en éste caso con huevo cocido rallado cubriendo bien por encima.
Y aqui teneis el resultado muy fácil y rico.

1 comentario:

  1. Me alegra tu vuelta, y con este pastel lo haces por todo lo alto...seguro que estaba divino
    Besos

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