domingo, 7 de junio de 2009

Empanada de atun sencilla


Esta empanada viene muy bien para un dia que tienes invitados que no esperabas , muy sencillita.


1 lata de atún de 200 gr.

3 huevos cocidos

Pisto (cebolla,pimiento verde,calabacin y tomate)

2 láminas redondas de empanada (la cocinera)


Se mezclan los ingredientes y se extienden sobre una de las láminas ,se pone la otra lámina encima y se sellan los bordes alrededor ,se pica un poco por encima para que no se reviente , y por último se pinta con huevo batido ,se mete al horno a 180º unos 45 minutos y lista una rica empanada de hojaldre en poco tiempo.

!Que aproveche!


5 comentarios:

  1. Hola Elvira. Es la primera visita a tu blog y esta receta que has puesto es toda una maravilla por su sencillez. El hojaldre me encanta y de la forma como lo has preparado tiene que estar delicioso.
    Te seguiré visitando.
    Saludos

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  2. Será sencillita pero tiene que estar riquiiisima!!!
    Un saludo

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  3. Me encanta la empanada y esta se la ve deliciosa


    besillos
    Pamen

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  4. Hola vecinita, te podras quejar tu de como te quedan las empanadas...esta se ve estupenda
    A mi me quedan con otro aspecto porque la masa es casera, en vez de comprada y no es de hojaldre

    besotes wapa
    pamencocina, la vecina...jeje

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