Esta empanada viene muy bien para un dia que tienes invitados que no esperabas , muy sencillita.
1 lata de atún de 200 gr.
3 huevos cocidos
Pisto (cebolla,pimiento verde,calabacin y tomate)
2 láminas redondas de empanada (la cocinera)
Se mezclan los ingredientes y se extienden sobre una de las láminas ,se pone la otra lámina encima y se sellan los bordes alrededor ,se pica un poco por encima para que no se reviente , y por último se pinta con huevo batido ,se mete al horno a 180º unos 45 minutos y lista una rica empanada de hojaldre en poco tiempo.
!Que aproveche!
Hola Elvira. Es la primera visita a tu blog y esta receta que has puesto es toda una maravilla por su sencillez. El hojaldre me encanta y de la forma como lo has preparado tiene que estar delicioso.
Te seguiré visitando.
Saludos
Será sencillita pero tiene que estar riquiiisima!!!
Un saludo
Me encanta la empanada y esta se la ve deliciosa
besillos
Pamen
que apetitosa se ve.
Hola vecinita, te podras quejar tu de como te quedan las empanadas...esta se ve estupenda
A mi me quedan con otro aspecto porque la masa es casera, en vez de comprada y no es de hojaldre
besotes wapa
pamencocina, la vecina...jeje