Datiles rellenos

Os voy a poner una receta de unos dátiles rellenos muy facilitos y que estan muy ricos ,sirven como aperitivo ó para lo que querais ,es una receta de una compañera de trabajo y que han tenido mucho exito.


Datiles rellenos.

Ingredientes:

Dátiles sin hueso
Queso philadelphia
Nueces
Papelitos de trufas

Ponemos el queso dentro del dátil y despues metemos 1/2 nuez ,cerramos un poco el dátil y colocamos dentro del papelito de trufa.
Y no tiene mas misterio ¿ a que es fácil ? , pues ya vereis como gustan.

Canapés de queso philadelphia

Estos canapés son muy socorridos para una merienda, los vi en un blog pero
como hace tanto tiempo no recuerdo en cual fué, eso si, he sustituido los
volovanes por croissanes pequeños.
Los ingredientes son :
Mezclar a partes iguales mahonesa y queso philadelphia.
Unas gambas ó langostinos en trocitos.
Unos pepinillos muy picaditos ó alcaparras.
Todo ésto se mezcla y se rellenan los croissanes.

Pastel de atun

Hola a tod@s:

despues de tanto tiempo sin poner recetas , vuelvo con vosotr@s , no creais que me he olvidado del blog , pero hay otras obligaciones , bueno vamos con las recetas , este pastel que está muy rico es receta de mi tia Pili ,va por ella.

Ingredientes:

Una base de bizcocho para tarta (3 pisos)
Una lata de atun (125 gr.)
Salmón ahumado (250 gr. mas ó menos)
Mahonesa (si es casera mejor, pero puede ser de bote grande)
Huevos cocidos es para decorar
Realizacion:
Se mezcla el atun con la mahonesa Se pone una base de bizcocho y se unta bien de mahonesa , tapamos con la segunda base y repetimos la operacion , y por último rematamos con la última tapa , untamos con mahonesa y vamos poniendo las lonchas de salmon a la larga del bizcocho procurando ir tapándolo para que no se vea y quede como una tarta .
Por último se adorna con huevo hilado ó como en éste caso con huevo cocido rallado cubriendo bien por encima.
Y aqui teneis el resultado muy fácil y rico.